வரகு அரிசி – உடல்நலத்திற்கு ஏற்ற சிறந்த பாரம்பரிய மில்லெட்!

? என்ன இது?
வரகு அரிசி (Kodo Millet) இந்தியாவின் பாரம்பரிய சிறுதானிய வகைகளில் ஒன்றாகும். இது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகுந்த நன்மை செய்யும் புறம் பழுப்பு நிறத்தில் காணப்படும் அரிசி வகை. வேளாண் பூச்சி மருந்துகள், ரசாயனங்கள் இல்லாமல் இயற்கையாக விளைந்தது.

? உடலுக்கு பயன்கள்:
✅ நீரிழிவு (Diabetes) கட்டுப்படுத்தும் – குறைந்த Glycemic Index கொண்டதால் சர்க்கரைநோயாளிகள் பயன்படுத்தலாம்.
✅ கொழுப்பு குறைவானது – உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு சிறந்த தேர்வு.
✅ நீர்ச்சத்து அதிகம் – உடலை எப்போதும் ஈரப்பதமாக வைத்திருக்கும்.
✅ மலச்சிக்கல் மற்றும் செரிமானத்திற்கு சிறந்தது – நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் வயிற்றுப் பிரச்சனைகளை தீர்க்க உதவும்.
✅ இரத்தசோகையை (Anemia) போக்கும் – இதில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளதால் ரத்தம் குறைவானவர்களுக்கு சிறந்தது.
✅ மூட்டு வலி, வாத நோய்கள் குறையும் – இதில் போட்டாசியம், கால்சியம் அதிகம் உள்ளதால் எலும்புகளுக்கு நன்மை.

? பயன்பாட்டு முறைகள்:
? சமைக்க:
? சாதம், கஞ்சி, உப்புமா, தோசை, அடை, பொங்கல், பாயசம், புட்டு போன்ற உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம்.
? 1:2.5 அளவில் நீர் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.
? 20-30 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து பயன்படுத்தினால் மேலும் மென்மையாக இருக்கும்.

? இயற்கையான சிறுதானியம் | நீரிழிவுக்கு சிறந்தது | உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தும் | செரிமானத்திற்கு உதவும் | நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்!